Wijncursus SDEN2 – Leiden
Bij ons leer je over wijn in begrijpelijke taal. Wijn wordt namelijk gemaakt om van te genieten. Proef je snel met ons mee?
Hieronder lees je meer informatie over deze cursus. Schrijf je direct in door een van de opties te selecteren.
Geplande cursussen
• Woensdag 18 & 25 maart, 1, 15 & 22 april
€345,00
Prijs per deelnemer
Inbegrepen bij het lesgeld:
- Studieboek, proefnotitieboekje & lesmateriaal
- Doos met 6 luxe wijnglazen
- Proef 8 à 10 wijnen per avond
- TIP! Wil je dit cadeau geven? Geef dit aan in de notities bij je bestelling, dan verzorgen we een mooie cadeaubon.
Cursus inhoud
- 5 lesavonden van 19:30 - 22:00
- Henri Bloem, Leiden
- Beginnersniveau
- Incl. lesmateriaal, boek & oefenexamen
De wijncursus SDEN2 Leiden is voor de beginnende wijnliefhebbers of professionals die de diepte in willen. Er komen vele wijngebieden, stijlen en druivenrassen aan bod. We proeven zo’n 50 wijnen, van Bourgogne tot Barolo en de nieuwe wereld. Daarbij leer je uitgebreid jouw smaak en stijlvoorkeuren kennen. We staan ook stil bij de verschillende soorten vinificatie, of terwijl het maken van wijn. Daarnaast kijken we naar de invloed van de wijnbouw, het klimaat en de herkomst op de wijn. We bespreken wat alle info op het etiket betekent en wat de wijnwetgeving inhoud. Ook is er een wijn spijs avond waarbij je aan de hand van meerdere kleine gerechtjes de beste combinaties leert maken. De lessen worden gegeven door Lisa Emmens.
Programma Wijncursus Leiden SDEN2
- Les 1 | Smaak van wijn | Proeftechniek | Belangrijkste druivenrassen | Frankrijk deel 1 (Loire, Languedoc)
- Les 2 | Vinificatie & wijnbereiding vinificatie wit, rood, rosé | Frankrijk deel 2 (Bourgogne, Beaujolais, Provence, Rhône)
- Les 3 | Wijn Spijs avond | Vinificatie mousserend | Frankrijk deel 3 (Champagne, Alsace, Bordeaux)
- Les 4 | Wetgeving | Rest van Europa | Italië | Spanje | Portugal | Duitsland | Oostenrijk
- Les 5 | Wijnbouw | Nieuwe wereld | Chili | Argentinië | Californië | Zuid Afrika | Australië | Nieuw Zeeland | Oefenexamen
De lessen worden gegeven bij wijnwinkel Henri Bloem aan Levendaal 96, Leiden. Deze locatie is centraal gelegen t.o.v. het openbaar vervoer en heeft diverse parkeermogelijkheden.
Gerelateerde producten
-
Wijncursus SDEN2 – Rotterdam Kralingen
€345,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Wijncursus SDEN2 – Utrecht
€345,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Wijncursus SDEN2 – Breda
€340,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Wijncursus Leiden – SDEN1
Prijsklasse: €130,00 tot €135,00 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina