Wijncursus SDEN1 – Den Bosch

Bij ons leer je over wijn in begrijpelijke taal. Wijn wordt namelijk gemaakt om van te genieten. Proef je snel met ons mee?

Hieronder lees je meer informatie over deze cursus. Schrijf je direct in door een van de opties te selecteren.

Geplande cursussen

• Woensdag 4 & 11 februari

-
+

135,00

Prijs per deelnemer incl. cursusboekje

Cursus inhoud

De wijncursus SDEN1 Den Bosch ‘Ik weet wat van wijn’ is voor beginners. In 2 avonden maak je kennis met de wereld van wijn en leer je stap voor stap proeven. Thema’s die we behandelen zijn onder andere hoe wordt wijn gemaakt: van druif naar wijn. Wat is wijnbouw en welke invloed speelt de bodem en het klimaat daarin? We bespreken de belangrijkste druivenrassen en gaan wijnen proeven en beoordelen aan de hand van proefformulieren. Wat kun je ontdekken als je kijkt, ruikt en proeft aan wijn en waar komen die aroma’s eigenlijk vandaan? Daarnaast bespreken we thema’s wijn & spijs en krijg je praktische tips over het zelf kopen en schenken van wijn. De lessen worden gegeven door Mariëtte Gerris, Register Vinoloog.

Programma SDEN1 Wijncursus Den Bosch

  • Les 1 | Proeftechniek | Vinificatie & Wijnbouw | Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk | Etiketten lezen
  • Les 2 | Vinificatie deel 2 | Wijnspijs | Italië, Spanje & Nieuwe wereld
De lessen worden gegeven bij Bistro La Duchesse in Den Bosch, Korenbrugstraat 5 op de eerste etage. De locatie ligt op korte loopafstand van het CS en er is rondom de St. Janssingel parkeergelegenheid, o.a. in de garage op Sint Janssingel 8 te Den Bosch.

meld je aan voor de nieuwsbrief

Als eerste op de hoogte zijn van nieuwe data?