Wijncursus SDEN1 – Utrecht

Bij ons leer je over wijn in begrijpelijke taal. Wijn wordt namelijk gemaakt om van te genieten. Proef je snel met ons mee?

Hieronder lees je meer informatie over deze cursus. Schrijf je direct in door een van de opties te selecteren.

Geplande cursussen

• Woensdag 28 januari & 4 februari

-
+

135,00

Prijs per deelnemer incl. cursusboekje

Cursus inhoud

De wijncursus SDEN1 Utrecht “Ik weet wat van wijn” is voor beginners. In 2 avonden maak je kennis met de wereld van wijn en leer je stap voor stap proeven. Thema’s die we behandelen zijn onder andere hoe wordt wijn gemaakt: van druif naar wijn. Wat is wijnbouw en welke invloed speelt de bodem en het klimaat daarin? We bespreken de belangrijkste druivenrassen en gaan wijnen proeven en beoordelen aan de hand van proefformulieren. Wat kun je ontdekken als je kijkt, ruikt en proeft aan wijn en waar komen die aroma’s eigenlijk vandaan? Daarnaast bespreken we thema’s wijn & spijs en krijg je praktische tips over het zelf kopen en schenken van wijn. De lessen worden gegeven door Youp Scholts.

Programma Wijncursus Utrecht SDEN1

  • Les 1 | Proeftechniek | Vinificatie & Wijnbouw | Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk | Etiketten lezen
  • Les 2 | Vinificatie deel 2 | Wijnspijs | Italië, Spanje & Nieuwe wereld

De lessen worden gegeven bij wijnwinkel De Wijnbrigade, Zandweg 111, De Meern (Utrecht). Hier zijn ruim voldoende gratis parkeermogelijkheden als ook perfecte bereikbaarheid met het OV.

meld je aan voor de nieuwsbrief

Als eerste op de hoogte zijn van nieuwe data?