Wijncursus Amsterdam West
Bij ons leer je over wijn in begrijpelijke taal. Wijn wordt namelijk gemaakt om van te genieten. Proef je snel met ons mee?
- Proeven staat iedere les centraal
- Erkende SDEN cursussen
- Kleine groepen en sfeervolle ruimte
MEER LEREN OVER WIJN
Wijn leren proeven en ontdekken
Op zoek naar een wijncursus Amsterdam west? Schuif gezellig aan in het prachtige proeflokaal bij Weijnschenk. Hier organiseren we wijncursussen op verschillende SDEN niveaus, gegeven door docent Tim Weijnschenk. Onze wijncursussen zijn een leuke manier om een wijnkenner te worden. We geven wijncursussen in kleine groepen voor persoonlijke interactie. Ongeacht het niveau staat proeven iedere cursusavond voor op: zo’n 8 tot 10 wijnen per avond. Het is dan ook de perfecte gelegenheid om meer wijnstijlen te leren kennen. Je gaat proefnotities leren maken én weet straks precies hoe je wijnaroma’s kunt ontdekken.
VERSCHILLENDE NIVEAU'S
Welke SDEN Wijncursus Amsterdam West past bij jou?
We geven de wijncursussen in Amsterdam west op het gecertificeerde SDEN1 en SDEN2 niveau. Beide zijn geschikt om mee te beginnen, maar ze zijn ook een perfecte aanvulling op elkaar. Bij de wijncursus SDEN1 volg je 2 lessen en maak je kennis met de basis van wijn. Bij de wijncursus SDEN2 volg je 5 lessen en maak je ook uitgebreid kennis met de belangrijkste wijngebieden. Twijfel je welke wijncursus voor jou geschikt is? Neem contact met ons op, we denken graag met je mee.
De wereld van wijn is groot en we helpen je graag op weg. Leer wijn proeven, ontdek wat je lekker vindt en hoe je de beste wijn uit kunt zoeken in de winkel of horeca. Hoe meer je proeft, hoe leuker het wordt, daarom proeven we véél (goede!) wijnen. Bekijk de agenda voor de planning en het lesprogramma voor de wijncursus Amsterdam.
Wijncursus SDEN1
Ik weet wat van wijn
In 2 avonden maak je kennis met de wereld van wijn en leer je stap voor stap proeven. Thema’s die we behandelen zijn onder andere hoe wordt wijn gemaakt: van druif naar wijn. Wat is wijnbouw en welke invloed speelt de bodem en het klimaat daarin? We bespreken de belangrijkste druivenrassen en gaan wijnen proeven en beoordelen aan de hand van proefformulieren. Wat kun je ontdekken als je kijkt, ruikt en proeft aan wijn en waar komen die aroma’s eigenlijk vandaan? Daarnaast krijg je praktische tips over het zelf kopen en schenken van wijn.
• Geschikt voor liefhebbers met basiskennis
• 2 lesavonden van 19:30 tot 22:00
• Cursusboekje en lesmateriaal inbegrepen
• €130,- per deelnemer
Wijncursus SDEN2
Ik weet meer van wijn
De wijncursus SDEN2 omvat 5 lesavonden. Daarin komen alle belangrijkste wijngebieden, wijnstijlen en druivenrassen aanbod. Iedere avond proef je zo’n 8 a 10 wijnen en ga je leren proeven als een pro. Je gaat leren proefnotities te maken en de verschillen te ontdekken van druiven en smaken. Natuurlijk leer je ook alles over het proces van druif tot wijn, wijnbouw en de invloed van het klimaat. Je leert wijnetiketten lezen en begrijpt hoe de herkomst van invloed is. Daarnaast is er ook een WijnSpijs avond en leer je hoe je wijn combineert bij eten.
• Geschikt voor beginners zonder vooropleiding
• 5 lesavonden van 19:30 tot 22:00
• €340,- incl. cursusboek, lesmateriaal, set wijnglazen en oefenexamen
MAAK KENNIS MET JOUW WIJNDOCENT
Tim Weijnschenk
Twee jaar geleden heb ik Weijnschenk opgericht: een plek waar wijn ontdekken centraal staat, op een speelse en duurzame manier. Bij ons koop je wijn in herbruikbare flessen, waarmee we bijdragen aan een groenere toekomst. Maar Weijnschenk is meer dan alleen wijn verkopen. In mijn sfeervolle weijnkelder organiseer ik cursussen en proeverijen voor liefhebbers die hun kennis willen verdiepen en de magie van wijn willen ervaren. Wijn is voor mij niet zomaar een drankje, maar een beleving die ik graag met anderen deel. Of je nu een beginner bent of al wat meer weet, bij Weijnschenk neem ik je mee in de wereld van wijn – laagdrempelig, gezellig en vol nieuwe ontdekkingen. Proef, leer en geniet, terwijl je op een duurzame manier met wijn bezig bent.
CURSUSLOCATIE
Wijncursus Amsterdam bij Weijnschenk
De leslocatie in Amsterdam west is het proeflokaal van Weijnschenk in de Centrale markthal. Weijnschenk importeert biologische Franse wijn die vervolgens efficiënt naar Nederland wordt getransporteerd. Hier vullen ze de wijnen zelf af in herbruikbare flessen en leveren wij de wijn in kratten, in plaats van dozen. Na retour worden de flessen professioneel gereinigd en opnieuw afgevuld, klaar voor een tweede leven. Het adres van Wijnschenk voor de wijncursus Amsterdam West is Centrale Markthallen 170, Amsterdam en biedt gratis parkeergelegenheid en is goed bereikbaar met het OV.