Wijncursus Leiden

Bij ons leer je over wijn in begrijpelijke taal. Wijn wordt namelijk gemaakt om van te genieten. Proef je snel met ons mee?

VOLG EEN WIJNCURSUS IN LEIDEN

Leer meer over wijn & proef mee

Een wijncursus Leiden volg je in de knusse wijnwinkel Henri Bloem. Hier organiseren wij samen met wijndocent Lisa Emmens de wijncursussen op verschillende SDEN niveaus. De wijncursussen die wij geven zijn toegankelijk met als doel de wijnliefhebber kennis te laten maken met de wereld van wijn. We geven de wijncursussen in kleine groepen zodat er veel ruimte is voor persoonlijke interactie en vragen. Het proeven van veel wijnen staat iedere wijncursus centraal, zo’n 8 à 10 wijnen per avond.

VERSCHILLENDE NIVEAU'S

Welke SDEN Wijncursus Leiden past bij jou?

We verzorgen de wijncursussen bij Vineux op verschillende SDEN niveaus. De planning en alle lesprogramma’s kun je terugvinden op de agenda. Ongeacht het niveau: in iedere wijncursus Leiden gaan we veel mooie wijnen proeven aan een gezellige tafel. Ook is er veel ruimte voor wijn spijs.

Bij de wijncursus SDEN1 volg je 2 lessen en maak je kennis met de basis van wijn. Bij de wijncursus SDEN2 volg je 5 lessen en maak je ook uitgebreid kennis met de belangrijkste wijngebieden. Beide zijn geschikt om mee te beginnen, maar ze zijn ook een perfecte aanvulling op elkaar. De wijncursus SDEN3 is voor wijnliefhebbers of horecamedewerkers met enige wijnkennis. We gaan in deze cursus nóg een stap verder en leer je wijn proeven als een pro. Twijfel je welke wijncursus voor jou geschikt is? Neem contact met ons op, we denken graag met je mee.

Wijncursus SDEN1
Ik weet wat van wijn

In 2 avonden maak je kennis met de wereld van wijn en leer je stap voor stap proeven. Thema’s die we behandelen zijn onder andere hoe wordt wijn gemaakt: van druif naar wijn. Wat is wijnbouw en welke invloed speelt de bodem en het klimaat daarin? We bespreken de belangrijkste druivenrassen en gaan wijnen proeven en beoordelen aan de hand van proefformulieren. Wat kun je ontdekken als je kijkt, ruikt en proeft aan wijn en waar komen die aroma’s eigenlijk vandaan? Daarnaast krijg je praktische tips over het zelf kopen en schenken van wijn.

• Geschikt voor liefhebbers met basiskennis
• 2 lesavonden van 19:30 tot 22:00
• Cursusboekje en lesmateriaal inbegrepen

BEKIJK AGENDA

Wijncursus SDEN2
Ik weet meer van wijn

De wijncursus SDEN2 omvat 5 lesavonden. Daarin komen alle belangrijkste wijngebieden, wijnstijlen en druivenrassen aanbod. Iedere avond proef je zo’n 8 a 10 wijnen en ga je leren proeven als een pro. Je gaat leren proefnotities te maken en de verschillen te ontdekken van druiven en smaken. Natuurlijk leer je ook alles over het proces van druif tot wijn, wijnbouw en de invloed van het klimaat. Je leert wijnetiketten lezen en begrijpt hoe de herkomst van invloed is. Daarnaast is er ook een WijnSpijs avond en leer je hoe je wijn combineert bij eten.

• Geschikt voor beginners zonder vooropleiding
• 5 lesavonden van 19:30 tot 22:00
• Prijs incl cursusboek, proefnotitieboekje, lesmateriaal, set wijnglazen en oefenexamen

BEKIJK AGENDA

JOUW WIJNDOCENT

Lisa Emmens

Het begon met een SDEN2 cursus omdat ik altijd al erg kon genieten van wijn, maar je zou kunnen zeggen dat dat ondertussen wat uit de hand gelopen is! SDEN2 leidde tot SDEN3, een wijnclub met vriendinnen uit het ziekenhuis, wijnvakanties, boeken lezen, proeverijen geven… al snel werd het mijn droom om op professioneel niveau les te gaan geven.

Mijn (opleidings)achtergrond ligt op een iets ander vlak: ik ben namelijk sinds 2020 arts, waarna ik een aantal jaren heb gewerkt in en buiten het ziekenhuis, promotieonderzoek heb gedaan en momenteel in opleiding ben tot huisarts. Er zijn echter ook zeker veel parallellen te trekken, want les geven, interactie met mensen, iets goed proberen uit te leggen en leergierig en nieuwsgierig zijn, dat vind je terug in beide vakgebieden. Ik nodig je uit om samen op een gezellige en laagdrempelige manier tot de juiste druivendiagnose te komen!

CURSUSLOCATIE