Wijncursussen
Volg een wijncursus bij ons en leer laagdrempelig meer over wijn. Wijn wordt namelijk gemaakt om van te genieten. Proef je snel mee?
- Proeven staat iedere les centraal
- Erkende SDEN cursussen én meer
- Kleine groepen en sfeervolle ruimte
KOM BIJ ONS LEREN WIJN PROEVEN
Laagdrempelige wijncursussen
Met een team van wijndocenten geven wij wijncursussen op verschillende locaties in Nederland. Door het leren proeven van wijn en het verbreden van je smaak, wordt je steeds beter in het herkennen van wijnaroma’s en verschillende stijlen. Daardoor wordt het nog leuker om te genieten van een goed glas wijn. Bij Hart voor Wijn leer je over wijn op een laagdrempelige manier. Er heerst een informele sfeer en toegankelijke lessen in kleine groepen zodat er veel ruimte is voor interactie. Het is namelijk zo: hoe meer je weet van wijn, hoe leuker het wordt. Daarnaast organiseren wij de officiele SDEN2 & SDEN3 examens in samenwerking met SDEN in Rotterdam. Bekijk de aankomende wijncursussen en de examens op onze agenda.
Amsterdam Zuid
Locatie: Gusto Wines
Docent: Fleur van der Poll & Carol Hagen
Amsterdam West
Locatie: Weijnschenk
Docent: Tim Weijnschenk
Breda
Locatie: Plaisir du Vin
Docent: Loesje Clement
Den Bosch
Locatie: Bistro La Duchesse
Docent: Mariëtte Gerris
Leiden
Locatie: Wijnwinkel Henri Bloem
Docent: Lisa Emmens
Rotterdam Centrum
Locatie: Wijnwinkel Le Nord
Docent: Kirsten van Harten
Rotterdam Kralingen
Locatie: Restaurant Secreto
Docent: Daan Gillissen
Utrecht
Locatie: De Wijnbrigade
Docent: Marjolein Wondergem & Mariétte Gerris
Zwijndrecht
Locatie: Wijnhandel Bas Baan
Docent: Pamela Sonnevelt
WELKE NIVEAU PAST BIJ JOU?
Bekijk al onze wijncursussen
Basis - Wijncursus SDEN 1
Beginners - Wijncursus SDEN 2
Gevorderd - Wijncursus SDEN 3
Gevorderd - Grand Cru Cursus
Examentrainingen
Wijn Spijs cursus
Online Wijncursus Basis
Leer proeven als een pro met het kijken, ruiken & proeven stappenplan. Ontdek wat smaakmakers zijn in een wijn en hoe het zit met tannines. Maak het onderscheid tussen 6 smaakprofielen en proef deze mee terwijl je proefnotities gaat maken.
Om te beginnen leer je over de basis van wijn. Zoals wat is wijn eigenlijk en welke druivenrassen moet je écht kennen? Vervolgens staan we stil bij hoe wijn wordt gemaakt: van druif tot fles inclusief alle keuzes die een wijnmaker moet maken. Als laatste krijg je ook diverse tips over het bewaren en schenken van wijn én we vertellen je ook alles over fouten als kurk.
Met deze online wijncursus leer je over wijn zonder stoffige theorie. Daardoor ontdek je jouw favoriete wijnstijl zodat je altijd weet wat je moet kiezen. Op die manier kun je nog meer genieten van wijn.
Bekijk hier meer informatie.
Online Wijn Spijs Cursus
Leer alles over het combineren van wijn bij gerechten. We leggen de spelregels uit zodat je nog meer kunt genieten. Daarbij leer je hoe je een smaakprofiel kunt maken en hoe je op basis van het mondgevoel, smaakgehalte en structuur van een gerecht een passende wijn uitzoekt.
Allereerst leer je over de primaire smaken en aroma’s en hoe die op elkaar reageren. We staan ook stil bij de mogelijkheden voor het kiezen van een combinatie voor harmonie of contrast. Daarbij gaan we natuurlijk kijken naar de verschillende wereldkeukens van Aziatisch, Italiaans maar ook gewoon de Hollandse pot.
Natuurlijk geven we ook allerlei suggesties voor het uitzoeken van wijnen bij specifieke producten van vlees, vis tot kaas en diverse groentes. Ook leggen we je uit wat de manier van bereiding voor rol speelt bij een wijn spijs combinatie. Er zijn nogal wat smaakmakers te gebruiken in de keuken dus we kijken ook naar welke rol die spelen die in de combinatie met wijn.
Vraag over onze wijncurssussen?
Staat jouw vraag hier niet tussen? Dan helpen we je natuurlijk graag. Neem vrijblivend contact met ons op, dan bespreken we de mogelijkheden.
hier staat alles wat je wilt weten
Antwoorden op de veelgestelde vragen
Moet je eerst SDEN1 volgen voor SDEN2?
Nee dat is zeker niet nodig. Bij SDEN1 leer je vooral de basis kennen van het wijn proeven en is de cursus praktisch ingestoken. Bij SDEN2 ga je kennis maken met de belangrijkste wijngebieden van de wereld en gaan we dieper in op de theorie van het vinificatie. Beide cursussen zijn geschikt voor beginners en zijn wel goed als opvolger van elkaar, maar het is dus zeker niet nodig.
De cursus zit (bijna) vol. Kan ik me aanmelden op een wachtlijst?
Onze wijncursussen zitten altijd erg snel vol wat onder andere komt doordat we met kleine groepen werken. Je kunt je op de agenda aanmelden voor de nieuwsbrief zodat je een e-mail krijgt zodra er nieuwe data live staan.
Wanneer komen er nieuwe data beschikbaar?
Ik ben een les niet aanwezig, kan deze ook inhalen?
Hoe zit het met het examen?
Alle examens zijn optioneel. Bij SDEN1 kun je online op eigen gelegenheid het examen maken. Bij SDEN2 en SDEN3 zit op de laatste lesavond een oefenexamen inbegrepen. Het officiele examen wordt door ons in samenwerking afgenomen met de SDEN, het landelijk erkende exameninstituut voor wijnopleidingen. Op dit moment organiseren wij de examens enkel (nog) in Rotterdam. Bekijk de agenda voor alle data.
Om van SDEN2 naar SDEN3 door te stromen is het niet verplicht om examen te doen.
Wat zit er allemaal inbegrepen bij het lesgeld?
Bij SDEN1 krijg je het lesmateriaal, een aromawiel en proefformulieren en het officiële cursusboekje “ik weet wat van wijn”.
Bij SDEN2 en SDEN3 zit inbegrepen een uitgebreider proefnotitieboekje, aromawiel, het officiële cursusboek, een set van 6 wijnglazen lesmateriaal en onofficiële oefenexamen.
Natuurlijk zitten alle wijnen (en hapjes) die we proeven ook inbegrepen. Alle materialen krijg je uitgereikt op de eerste cursusavond.
Wat als ik het cursusboek al heb?
Wil je géén cursusboek ontvangen omdat je die al hebt? Met de code GEENBOEK krijg je €25,- korting op je aanmelding en laten we het boek achterwege. Let op! Dit kan enkel bij SDEN2 en SDEN3. Bij SDEN1 zit het cursusboekje standaard inbegrepen.
Kan ik de het boek en de rest al eerder ontvangen?
Nee, sorry! Wij hebben helaas geen webshop functie en ook geen mogelijkheid om de wijnglazen en/of cursusboeken vooraf te versturen. Alles wordt uitgereikt op de eerste cursusavond.
Kan ik ook gespreid of op factuur betalen?
Ja, je kunt in bepaalde gevallen gespreid betalen of per factuur. Neem daarvoor even contact met ons op dan denken we graag met je mee.
Wijncursus cadeau doen of cadeau gekregen?
> Wijncursus cadeau doen:
Een wijncursus cadeau doen is natuurlijk ook super leuk én origineel. Wil jij iemand verrassen met een wijncursus op een van onze locaties? Dit kan zeker! Eventueel kun je een datum reserveren met cadeaubon óf een cadeaubon die op een nader overeen te komen datum kan worden besteed. De cadeaubon is 2 jaar geldig. bestellen kan hier.
> Wijncursus cadeau gekregen?
Bekijk deze pagina voor meer informatie.
BESTEL EEN CADEAUBON
Wijncursus cadeau geven?
Een wijncursus cadeau doen is natuurlijk ook super leuk én origineel. Wil jij iemand verrassen met een wijncursus op een van onze locaties? Dit kan zeker! Eventueel kun je een datum reserveren met cadeaubon óf een cadeaubon die op een nader overeen te komen datum kan worden besteed. De cadeaubon is 2 jaar geldig.
We maken een persoonlijke cadeaubon voor je op waar eventueel een tekst bij geschreven kan worden. De cadeaubon kan per e-mail of per post worden gestuurd naar jou óf de ontvanger.