Wijncursus Den Bosch

Bij ons leer je over wijn in begrijpelijke taal. Wijn wordt namelijk gemaakt om van te genieten. Proef je snel met ons mee?

VOLG EEN WIJNCURSUS IN Den Bosch

Leer meer over wijn & proef mee

Bij Bistro La Duchesse in Den Bosch organiseert Hart voor Wijn wijncursussen op verschillende SDEN niveaus. De wijncursussen worden gegeven door Chrissy Besselink. Onze wijncursussen zijn een leuke manier om een wijnkenner te worden. We geven wijncursussen in kleine groepen voor persoonlijke interactie. Ongeacht het niveau staat proeven iedere cursusavond voor op: zo’n 8 tot 10 wijnen per avond. Het is dan ook de perfecte gelegenheid om meer wijnstijlen te leren kennen. Je gaat proefnotities leren maken én weet straks precies hoe je wijnaroma’s kunt ontdekken.

VERSCHILLENDE NIVEAU'S

Welke SDEN Wijncursus Den Bosch past bij jou?

We verzorgen de wijncursussen in Den Bosch op de gecertificeerde SDEN niveaus: SDEN1 als basis, SDEN2 voor beginners en SDEN3 voor gevorderden. Bij de wijncursus SDEN1 leer je in 2 avonden de basis van het wijnproeven. Bij de wijncursus SDEN2 volg je 5 lessen en maak je kennis met de belangrijkste wijngebieden en stijlen. Daarnaast leer je uitgebreid wijn proeven. Bij de wijncursus SDEN3 ga je een stap verder en ontdek je ook onbekendere wijngebieden. Twijfel je welke wijncursus voor jou geschikt is? Neem contact met ons op, we denken graag met je mee.

In de wijncursussen is veel aandacht voor wijn spijs, bij SDEN2 en SDEN3 staat er zelfs een gezellige wijn spijs avond gepland met heerlijke hapjes en iedere les ga je véél mooie wijnen proeven, circa 8-10 per avond. Alle wijncursussen bereiden je voor op de optionele examens van SDEN. Bekijk de agenda voor de planning en het lesprogramma voor de wijncursus Den Bosch.

JOUW WIJNDOCENT

Chrissy Besselink

Bourgondisch genieten is mij met de paplepel ingegoten: van urenlang tafelen met familie tot het zoeken naar verborgen wijnparels op vakantie. Mijn ‘echte’ wijnreis begon toen mijn zusje mij vroeg de wijnkaart voor haar horecazaak vorm te geven. Ik startte met SDEN 2 en raakte bevriend met andere wijnliefhebbers. Ik wilde meer leren en rondde succesvol WSET 2 en WSET 3 af. Ik weet inmiddels dat de wijnwereld oneindig is als het om kennis en nieuwe ontdekkingen gaat. In het dagelijks leven werk ik als Verpleegkundig Specialist in de ouderenzorg, waar ik mij richt op de complexe psychiatrische begeleiding van ouderen. Om daarnaast mijn wijnkennis te blijven voeden, werk ik bij Wijnwinkel Proef in Den Bosch. Voor mij is wijn onlosmakelijk verbonden met gastronomie. Het draait om het moment samen, de verbinding aan tafel en de combinatie met eten. Vanuit die passie startte ik mijn eigen concept Bottega Ghiotta, waarmee ik high end Italiaanse delicatessen maak en verkoop, zoals 48-uurs zuurdesem pizza’s, ambachtelijke arancini en verse cannoli. Daarnaast heb ik samen met mijn vriend een wijnapp ontwikkeld genaamd CuveeClub, welke ontworpen is om laagdrempelig en snel wijn spijs tips te geven. Tijdens de lessen bij Hart voor Wijn vind ik het belangrijk dat iedereen, ongeacht budget of kennisniveau, van mooie wijnen kan genieten. Wijn hoeft niet elitair te zijn; het moet plezier en verbinding brengen. Ik zie het als een geweldige uitdaging om samen jouw persoonlijke smaakprofiel te ontdekken en je te inspireren eens buiten je vaste wijnpaden te treden.
Chrissy Besslink

CURSUSLOCATIE

Bistro La Duchesse

Bistro La Duchesse is een prachtig restaurant in het historisch centrum van Den Bosch. In onze wijncursussen ga je die wijnen natuurlijk proeven en op een laagdrempelige manier meer leren over wijn. We organiseren deze cursussen ook samen met Time to Wine, wijnimporteur en leverancier.

Het adres is Korenbrugstraat 5  (1e etage), Den Bosch. Er is parkeergelegenheid op de Sint Janssingel en de locatie is op korte loopafstand van het Centraal Station.