Wijncursus SDEN3 – Breda

Bij ons leer je over wijn in begrijpelijke taal. Wijn wordt namelijk gemaakt om van te genieten. Proef je snel met ons mee?

Hieronder lees je meer informatie over deze cursus. Schrijf je direct in door een van de opties te selecteren.

Geplande cursussen

• Maandag 19 & 26 oktober, 2, 9, 11, 16, 23 & 30 november, 7 december

535,00

Prijs per deelnemer
Inbegrepen bij het lesgeld:

14 op voorraad

-
+

Cursus inhoud

De wijncursus SDEN3 is voor wijnliefhebbers met redelijke basiskennis en voor professionals die werken met wijn. Het belangrijkste in deze cursus is het leren proeven van wijnen, zeker 70 à 80 wijnen die geanalyseerd worden en we uitgebreid met elkaar bespreken. Het is erg leuk om de verschillende rassen te leren herkennen en te weten waar ze veelal vandaan komen. Uiteraard behandelen we ook verschillende wijnzaken: van de herkomst van wijn tot hoe goede wijn- en spijs combinaties worden gemaakt. Het cursusmateriaal omvat vele “wijnfeiten” en bereid je voor op het (optionele) examen voor het wijnbrevet SDEN3. De lessen worden gegeven door Gerlinde Polak

Programma Wijncursus SDEN3 Breda

  • Les 1 | Smaak van wijn | Proeftechniek | Belangrijkste druivenrassen | Vinificatie wit, rood, rosé
  • Les 2 | Vinificatie mousserend | Frankrijk deel 1: Champagne, Alsace, Bourgogne, Beaujolais
  • Les 3 | Vinificatie versterkt en zoet | Frankrijk deel 2: Loire, Bordeaux, Sud Ouest | Nieuw Zeeland
  • Les 4 | Wijngaard & Druivenstok | Frankrijk deel 3: Jura, Savoie, Rhône, Languedoc, Provence, Corsica | Australië
  • Les 5 | Italië
  • Les 6 | Wijn Spijs avond | Spanje en Portugal
  • Les 7 | Overig Europa (Duitsland, Oostenrijk, Hongarije)
  • Les 8 | Noord en Zuid Amerika | Zuid Afrika | Oefenexamen
De lessen worden gegeven bij Plaisir du Vin, Ginnekenmarkt 14, Breda. Deze locatie ligt in hartje Breda en is centraal gelegen t.o.v. het openbaar vervoer en heeft diverse parkeermogelijkheden.

FAQ Wijncursussen

Onze wijncursussen en wijn proeverijen zitten altijd erg snel vol wat onder andere komt doordat we met kleine groepen werken. Je kunt je op de agenda aanmelden voor de nieuwsbrief zodat je een e-mail krijgt zodra er nieuwe data live staan.

Nee dat is zeker niet nodig. Bij SDEN1 leer je vooral de basis kennen van het wijn proeven en is de cursus praktisch ingestoken. Bij SDEN2 ga je kennis maken met de belangrijkste wijngebieden van de wereld en gaan we dieper in op de theorie van het vinificatie. Beide cursussen zijn geschikt voor beginners en zijn wel goed als opvolger van elkaar, maar het is dus zeker niet nodig.

Onze wijncursussen zitten altijd erg snel vol wat onder andere komt doordat we met kleine groepen werken. Je kunt je op de agenda aanmelden voor de nieuwsbrief zodat je een e-mail krijgt zodra er nieuwe data live staan.

We plannen zo veel en ver mogelijk vooruit in de agenda van onze locaties en wijndocenten. Zodra de data bekend zijn, zetten we die dezelfde dag nog online. Je kunt je op de agenda aanmelden voor de nieuwsbrief zodat je een e-mail krijgt zodra er nieuwe data live staan.

Als er ruimte is kun je zeker de les inhalen bij een andere cursusgroep of locatie. Omdat we werken met kleine groepen is er niet altijd super veel plek om zomaar een les in te halen. We werken voor het inhalen van lessen met wachtlijsten waar je maximaal 6 maanden op staat. Helaas kunnen we je niet garanderen dat er op tijd een plekje vrij komt om de les in te halen. Indien je met meer dan 1 persoon wilt inhalen is de kans helaas vaak kleiner, omdat onze groepen tussen de 10 en 14 personen variëren.

Alle examens zijn optioneel. Bij SDEN1 kun je online op eigen gelegenheid het examen maken. Bij SDEN2 en SDEN3 zit op de laatste lesavond een oefenexamen inbegrepen. Het officiele examen wordt door ons in samenwerking afgenomen met de SDEN, het landelijk erkende exameninstituut voor wijnopleidingen. Op dit moment organiseren wij de examens enkel (nog) in Rotterdam. Bekijk de agenda voor alle data.


Om van SDEN2 naar SDEN3 door te stromen is het niet verplicht om examen te doen.


De kosten zijn niet inbegrepen in het lesgeld.

Helaas zijn de plekken op de website echt actueel en kunnen er geen extra plekken worden aangeboden. Wij werken met kleine groepen dus het zit snel vol. Houd onze agenda in de gaten voor nieuwe data want er komt zeker nog een andere cursus bij. Daar kun je je ook aanmelden voor onze nieuwsbrief voor updates.  

Bij SDEN1 krijg je het lesmateriaal, een aromawiel en proefformulieren en het officiële cursusboekje “ik weet wat van wijn”.

Bij SDEN2 en SDEN3 zit inbegrepen een uitgebreider proefnotitieboekje, aromawiel, het officiële cursusboek, een set van 6 wijnglazen lesmateriaal en onofficiële oefenexamen. 

Natuurlijk zitten alle wijnen (en hapjes) die we proeven ook inbegrepen. Alle materialen krijg je uitgereikt op de eerste cursusavond.

Wil je géén cursusboek ontvangen omdat je die al hebt? Met de code GEENBOEK krijg je €25,- korting op je aanmelding en laten we het boek achterwege. Let op! Dit kan enkel bij SDEN2 en SDEN3. Bij SDEN1 zit het cursusboekje standaard inbegrepen.

Nee, sorry! Wij hebben helaas geen webshop functie en ook geen mogelijkheid om de wijnglazen en/of cursusboeken vooraf te versturen. Alles wordt uitgereikt op de eerste cursusavond.

Ja, je kunt in bepaalde gevallen gespreid betalen of per factuur. Neem daarvoor even contact met ons op dan denken we graag met je mee.

> Wijncursus cadeau doen:

Een wijncursus cadeau doen is natuurlijk ook super leuk én origineel. Wil jij iemand verrassen met een wijncursus op een van onze locaties? Dit kan zeker! Eventueel kun je een datum reserveren met cadeaubon óf een cadeaubon die op een nader overeen te komen datum kan worden besteed. De cadeaubon is 2 jaar geldig. bestellen kan hier. 

> Wijncursus cadeau gekregen?

Bekijk deze pagina voor meer informatie.

meld je aan voor de nieuwsbrief

Als eerste op de hoogte zijn van nieuwe data?